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Nos Entrées
| Duo de foie gras de canard mi-cuit, gelée de clémentines et brioche aux raisins secs | 23.00 |
| Carpaccio de veau à l’huile de noisette, copeaux de parmesan, croustillant de pain aux olives noires | 13.50 |
| Salade de chèvre chaud aux amandes grillées, pommes et lardons déglacés au vinaigre de miel | 12.50 |
| Petite salade de rougets et langouste, tomates confites au poivron doux et cerfeuil | 14.50 |
| Mousseline de turbot et saumon aux moules | 13.50 |
| Feuilleté de gambas et st jacques à la crème d’herbe et fondue de poireaux | 14.00 |
| Charcuterie corse | 19.00 |
| Soupe paysanne | 11.00 |
| Omelette au broccio et menthe | 12.00 |
| Soupe de poissons de roches | 12.00 |
notre foie gras est un foie gras de canard fait maison