Menu Piano
39.90
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Duo de foie gras
ou
Salade de chèvre chaud aux amandes grillés pommes et lardons déglacés au vinaigre de miel
ou
Feuilleté de gambas et st jacques À la crème d’herbe et fondue de poireaux
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Filet mignon de porcelet rôti au miel de châtaignier pommes et figues confites
ou
Roulés de soles aux st jacques et sa sauce corail d’oursin
ou
Magret de canard aux girolles et foie gras
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Nems à la crème d’amandes, chocolat au lait et crème anglaise à la vanille bourbon
ou
Comme un vacherin fraise, fraise tagada, vanille
ou
Macaron aux pommes façon tatin |
Par respect pour notre Chef, aucun menu n’est modifiable
